Santo Domingo.– La empresa de alimentos Nestlé celebró un coctel junto al reconocido celebrity chef internacional Chakall, para presentar el nuevo programa de temporada que protagonizará en la televisión local, basado en la exploración y reinvención de la cocina dominicana.
“Chakall y Mangú”, a través de un novedoso formato de programa de TV, proyectará la ruta gastronómica que realizó el cocinero durante varios meses por nuestro país, a bordo de una camioneta platanera transformada en colmado-cocina móvil, junto a su fiel mascota Mangú.
Durante los tres meses de emisión del programa, seguiremos al chef mientras conoce nuestro país, los platos y técnicas únicas que son resultado de nuestra sabiduría popular; a la vez que reinterpreta nuestras recetas y las comparte con los habitantes de cada zona. Para Chakall es una gran fortuna poder enriquecerse con la gastronomía local y encontrarse con lo más rico de República Dominicana, su gente.
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| Juan Carlos Suárez, Chef Chakall y Alexandre Carreteiro. |
Esta producción es una iniciativa de Nestlé Dominicana, que busca realzar el patrimonio gastronómico local, a través del distintivo punto de vista del chef y su formato de cocina de entretenimiento. “El objetivo es enaltecer la cultura culinaria criolla y, a la vez, ofrecer al público dominicano un contenido que celebre sus raíces, eduque y entretenga a toda la familia”, aseguró Juan Carlos Suárez, Director de Marketing y Comunicaciones de Nestlé.
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| Ela Sarah de Gomez, Denise Contin, Marisol Martínez y Elizabeth Domínguez. |
Los dominicanos serán testigos de estas aventuras a partir del domingo 9 de julio, a las 6:30 de la tarde, por Telesistema; pero el recorrido también se podrá seguir a través de las redes sociales y canal de Youtube @ChakallyMangu.
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| Rose de Domínguez y Freddy Domínguez. |
El proyecto contó con el apoyo de las marcas de Nestlé MAGGI, Carnation, Fitness, Nescafé Dolce Gusto y DOG CHOW, así como de las empresas Total, Grupo Rizek y Blue Mall.
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| Fernando Garcia y Maria Laura Rodríguez. |
Más sobre el chef
Chakall, quien lleva por nombre Eduardo López, es un cocinero argentino radicado entre Portugal y Alemania, que recorre los continentes para explorar su gastronomía y crear nuevas recetas teniendo como base los ingredientes autóctonos de cada país.
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| Peter Baudenbacher y Johanna Cedeño. |
Sus aventuras son registradas en programas de televisión que gozan de gran audiencia, como es el caso de Portugal, Alemania, España y China, donde le sigue un público que sobrepasa los 350 millones de personas. Su carisma y talento le han hecho ganar varios premios, entre ellos el de Mejor Chef Europeo de TV.
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| Manuel Rojas y Maria Fernanda Camilo. |
Adicional a las producciones audiovisuales, posee varios restaurantes; en Portugal, es propietario de “El Bulo”, “Areal Beach Bistro” y próximamente “Refeitorio do Señor Abel”; y en Berlín el restaurante “Sudaka”, llamado de esta forma para enaltecer a los sudamericanos que en algunos países europeos son llamados “sudakas” de forma despectiva.
El Chef Chakall cuenta con 15 libros escritos en alemán, portugués, chino, castellano y holandés. Su primera obra, Cocina Divina, le valió el Gourmand World Cooking Award, uno de los más importantes reconocimientos gastronómicos del mundo.
Sobre Nestlé
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo, presente en 189 países. Son más de 2,000 marcas que van desde los íconos globales, como NESCAFÉ® y CARNATION®, hasta las marcas locales preferidas, como por ejemplo MAGGI® y NIDO®. El desempeño de la compañía está orientado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. La sede de Nestlé está en Vevey, Suiza, donde fue fundada hace más de 150 años.
