Santo Domingo.- El secreto para poner siempre a la mesa platos económicos, sabrosos y nutritivos, está en saber seleccionar ingredientes cotidianos y criollos y transformarlos en una obra de arte culinaria.
De esa manera se expresa chef Wandy Robles, al abordar el tipo de recetas que estará compartiendo con los asistentes a los dos talleres de cocina que estará impartiendo el 12 y 26 de abril a partir de las 6 de la tarde en el salón de actividades de Megacentro.
“Durante estos dos show de cocina estaremos experimentando y haciendo combinaciones diferentes para romper la monotonía que en ocasiones llevamos a nuestras mesas por falta de arriesgarnos a experimentar cosas nuevas”, manifiesta el chef sobre las recetas que estará impartiendo durante estos talleres de cocinas.
Desde un Tipile de Coliflor, una Salsa de Caramelo, Canelones de pan Rellenos de Espinacas y Crema de Manzana con Base de Galletas, serán algunas de las preparaciones que Robles realizará en lo que ya es una costumbre
El chef hace énfasis que estas recetas no solo son ricas al paladar “más bien tenemos platos que serán fáciles de preparar, accequibles en términos del presupuesto que manejamos en la casa pero sobre todo asegurar una alimentación balanceada que proporcione los nutrientes necesarios que necesita cada miembro de la familia.
Wandy compartirá sus secretos de cocina en los “Mega Cooking Show” programados para los martes 12 y 26 de abril en el salón de Actividades de la plaza ubicado frente a Happyland.
Cada jueves podrán participar 80 personas por lo que interesados deben llamar al número 809-236-7660, extensión 288. Cada participante recibe un recetario..
El chef también hace sus recomendaciones sobre los ingredientes que no deben faltar en la despensa dominicana para tener una dieta equilibrada, estos son los carbohidratos, granos, frutas, vegetales y proteínas.
El Mega Cooking Show es un evento gastronómico que el mall realiza periódicamente para agradecer la fidelidad de sus clientes, a la vez que les brinda la oportunidad de aprender nuevas recetas, dijo Valentina Moncada, directora de Mercadeo del mall.
