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La cadena de restaurantes TuQuipe ha consolidado su
presencia en el mercado con la inauguración de un nuevo local ahora más amplio,
ubicado en la misma Plaza Andalucía II de esta capital, donde lleva establecido
cuatro años.
presencia en el mercado con la inauguración de un nuevo local ahora más amplio,
ubicado en la misma Plaza Andalucía II de esta capital, donde lleva establecido
cuatro años.
Según Sunil Camilo, Socio-Fundador y Gerente de
Desarrollos del restaurante, durante los años establecidos en Santo Domingo
TuQuipe ha experimentado paulatinamente un crecimiento exponencial que les ha
impulsado a cambiarse de local varias veces en la misma plaza, siendo esta vez
la tercera en el local 33A.
Desarrollos del restaurante, durante los años establecidos en Santo Domingo
TuQuipe ha experimentado paulatinamente un crecimiento exponencial que les ha
impulsado a cambiarse de local varias veces en la misma plaza, siendo esta vez
la tercera en el local 33A.
El acto de apertura se llevó a cabo el pasado jueves
20, en un dinámico encuentro bajo la conducción de los comunicadores Manny
Peralta y Mario Peguero donde se dieron cita clientes, amigos y relacionados de
la gran familia TuQuipe.
20, en un dinámico encuentro bajo la conducción de los comunicadores Manny
Peralta y Mario Peguero donde se dieron cita clientes, amigos y relacionados de
la gran familia TuQuipe.
La bendición del local estuvo a cargo de Karina Castellano y Alqui Camilo.
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| Mario Peguero y Manny Peralta. |
Durante la actividad, los fundadores de la cadena
Viena Camilo y Luis Mejía agradecieron a todos sus clientes la fidelidad y el
apoyo brindados a Tu Quipe estos 18 años.
Viena Camilo y Luis Mejía agradecieron a todos sus clientes la fidelidad y el
apoyo brindados a Tu Quipe estos 18 años.
 Patricia Berroa y Laura Olivo |
En esta fiesta de celebración los presentes disfrutaron
de presentaciones diversas como los impresionantes trucos del Mago Fernando y
los contagiosos beats del DJ y diseñador Gui Gómez, éste último también
responsable del decorado interior del restaurante.
de presentaciones diversas como los impresionantes trucos del Mago Fernando y
los contagiosos beats del DJ y diseñador Gui Gómez, éste último también
responsable del decorado interior del restaurante.
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| Isaac Guerrero y Lowensky Natera. |
Con este evento TuQuipe también presenta al mercado nuevos
rellenos para sus quipes y productos, así como un menú de picaderas para
eventos, que los clientes podrán solicitar en sus instalaciones y que los
invitados disfrutaron toda la noche: montaditos, pinchos capressa, quipes
crudos y fritos, son alguna de las variedades que incluyó la degustación.
rellenos para sus quipes y productos, así como un menú de picaderas para
eventos, que los clientes podrán solicitar en sus instalaciones y que los
invitados disfrutaron toda la noche: montaditos, pinchos capressa, quipes
crudos y fritos, son alguna de las variedades que incluyó la degustación.
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| Gabriela Aguirre y Carmelsy Confessor. |
Hubo barra abierta de bebidas para todos los gustos,
gracias al apoyo de Vinos, S.A y sus exquisitos vinos Shutter Home y Santa
Carolina Vistaña. Las espirituosas de la noche estuvieron a cargo de Brugal y su
finísimo ron reserva XV Años y los cócteles de bienvenida a cargo de La Mulata
Bar.
gracias al apoyo de Vinos, S.A y sus exquisitos vinos Shutter Home y Santa
Carolina Vistaña. Las espirituosas de la noche estuvieron a cargo de Brugal y su
finísimo ron reserva XV Años y los cócteles de bienvenida a cargo de La Mulata
Bar.
 Gabriela Melo posando con el marco de #QuipeLovers |
Dentro de la agenda también se llevó a cabo un
cooking show presentado por las Socio-Fundadoras Shanta Mejía camilo, Gerente
de Operaciones y Viena Camilo, Chef Ejecutiva; donde se pudo apreciar la
preparación de dos los platos principales de TuQuipe: El Montadito y el Quipe
Crudo.
cooking show presentado por las Socio-Fundadoras Shanta Mejía camilo, Gerente
de Operaciones y Viena Camilo, Chef Ejecutiva; donde se pudo apreciar la
preparación de dos los platos principales de TuQuipe: El Montadito y el Quipe
Crudo.
Para despedir la noche subió al escenario la banda
Karibik Underwater, que con sus ritmos alternativos puso a gozar a lo grande a
todo el público.
Karibik Underwater, que con sus ritmos alternativos puso a gozar a lo grande a
todo el público.
Agradecimientos:
Brugal & Co., Vinos S.A, Jardín Constanza, Blue
Country Jeans.
Country Jeans.
Sobre TuQuipe:
TuQUIPE es un restaurante
dominicano de cocina fusión fundado en San Francisco de Macorís en 1994. Sus
quipes están elaborados de una manera propia desarrollada por sus fundadores Luis
Mejía, Viena Camilo, Shanta y Sunil Mejía Camilo, haciendo de esto un concepto
nuevo. Sus quipes no llevan carne en la masa, por eso puede ofrecer nueve
rellenos diferentes de carnes, vegetales y quesos para sus distintos platos.
dominicano de cocina fusión fundado en San Francisco de Macorís en 1994. Sus
quipes están elaborados de una manera propia desarrollada por sus fundadores Luis
Mejía, Viena Camilo, Shanta y Sunil Mejía Camilo, haciendo de esto un concepto
nuevo. Sus quipes no llevan carne en la masa, por eso puede ofrecer nueve
rellenos diferentes de carnes, vegetales y quesos para sus distintos platos.
Platos distintivos
Dentro de sus platos
distintivos se encuentra el quipe crudo, que a diferencia del árabe, es el
mismo Quipe sin freír con la carne ya cocida, acompañado de pico de gallo
(cocina latinoamericana), al pesto (cocina mediterránea).
distintivos se encuentra el quipe crudo, que a diferencia del árabe, es el
mismo Quipe sin freír con la carne ya cocida, acompañado de pico de gallo
(cocina latinoamericana), al pesto (cocina mediterránea).
El Quifongo, una deconstrucción
gastronómica del Mofongo Dominicano, al cual se le han sustituido los
chicharrones por nuestros fantásticos quipes,
machacados en pilón, con ajo, relleno a la plancha de cualquiera de los nueve rellenos
de TuQUIPE. El Quiberguer, una
hamburguesa con un delicioso disco de quipe sobre la carne, cebollas
caramelizadas, pico de gallo y delicioso aderezo de salsa blanca.
gastronómica del Mofongo Dominicano, al cual se le han sustituido los
chicharrones por nuestros fantásticos quipes,
machacados en pilón, con ajo, relleno a la plancha de cualquiera de los nueve rellenos
de TuQUIPE. El Quiberguer, una
hamburguesa con un delicioso disco de quipe sobre la carne, cebollas
caramelizadas, pico de gallo y delicioso aderezo de salsa blanca.
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NewsLifeRD by Moisés Balbuena
