Santo Domingo.- Un gran Sommelier garantiza que un sencillo compartir se convierta en un evento inolvidable, conscientes de esto la Asociación Dominicana de Sommeliers junto a El Catador celebraron por octava ocasión el Concurso Mejor Sommelier República Dominicana 2015.
Este se realizó en el Salón Grand Piantini del Hotel JW Marriot con la participación de un jurado experto compuesto por Thomas Sartori, Pedro Gil, Riquermis Santana, Gustavo de Hostos y el ganador de la séptima versión del concurso, Carlos Espino.
La actividad fue una excelente ocasión para enaltecer y celebrar la cultura del vino en el país, allí los diez semifinalistas, pudieron demostrar sus conocimientos enológicos y sus habilidades de servicio y cata sensorial, frente a una exigente platea de apasionados.
Cada uno mostró además, sus destrezas, estilo y elegancia al momento del maridaje, decantación de vinos de guarda y descorche de vinos espumosos.
 |
| Jose Antonio Monegro – Ganador Mejor Sommelier 2015 Rep Dom. |
Las palabras que dieron apertura al concurso estuvieron a cargo del Presidente de la Asociación Dominicana de Sommeliers, Riquermis Santana, a quien le sucedió Gabriella Reginato, reconocida chef nacional, quien fungió como maestra de ceremonia.
Los galardonados en esta ocasión fueron los Señores YERIKA FERNANDEZ (Sommelier de TGI Fridays), RAFAEL JUNIOR AGÜERO (Sommelier de Bottega Fratelli) y JOSE ANTONIO MONEGRO (Sommelier de MITRE), resultando este último el ganador del concurso.
