Nueva York.- El afamado Chef Jay Rodríguez vuelve hacer historia al ser incluido en el libro “500 Líderes Dominicanos Que Triunfan En Estados Unidos y Puerto Rico”, puesto a la venta el pasado viernes, 4 de agosto, en esta ciudad de Nueva York.
La obra, de 306 páginas, resalta el trabajo y la trayectoria de numerosos líderes quisqueyanos que vienen realizando un papel preponderante en los más diversos renglones de la vida social y empresarial.
Fue escrita por el periodista dominicano Ramón Darío Jiménez, y presentada en el Teatro del Comisionado de Cultura de la República Dominicana, localizada en la calle 145, entre las avenidas Ámsterdam y Broadway.
Tras hacer la entrega de la proclama, el autor destacó que el Chef Jay Rodríguez ha puesto en alto el nombre de la República Dominicana, con su empresa Ankla Cuisine, bajo la cual ofrece trabajo a decenas de dominicanos, elaborando los más exquisitos platos, de su línea de cocina “Latino Asiática”.
“El Chef Juan Ramón Jay Rodríguez como lo conocemos originalmente, es un verdadero ejemplo de éxito en Nueva York, por lo que esta edición de nuestro libro resalta sus aportes en dos páginas a todo color y en papel satinado”, indicó.
“Para nosotros es un verdadero privilegio tenerlo en esta obra, la cual fue impresa en China, y se venderá a 40 dólares la unidad”, reveló Ramón Darío Jiménez.
Por su parte, Rodríguez agradeció el gesto del autor de la obra por tomarlo en cuenta para tan importante publicación.
“Gracias a Dios, a usted (Ramón Darío Jiménez) y a todos los que forman parte de mi empresa así como a todos mis clientes, amigos y relacionados porque este premio es de todos”, dijo el experto culinario nativo de Santiago y residente de Nueva York.
“Este galardón me invita a esforzarme más en mi protocolo culinario, ya que representar a mi país, Republica Dominicana, en la alta cocina no es una tarea fácil, porque conlleva estudios continuo y el mejoramiento en la calidad del producto que se ofrece”, puntualizó.
El libro contiene una semblanza del Chef Jay Rodríguez donde se destacan los más de 100 reconocimientos a su labor profesional, entrevista y trayectoria.
Durante la ceremonia estuvieron presentes del gobierno, comunicadores de diversos medios, empresarios, políticos y activistas comunales.
Para más información sobre la empresa Ankla Cuisine visite www.anklacuisine.com
