Santo Domingo.- Sembra Agencia de Vinos presentó los vinos de las bodegas BansheeWines y Rickshaw, de California, durante un Open House realizado en su sede de Diamond Mall. Ésta es la primera incorporación de Sembra fuera de las fronteras de España.
Eduardo García y Douglas Carvajal, ejecutivos de la empresa, mostraron a los amantes del vino las diferentes etiquetas de Banshee y Rickshaw, Chardonnay de Sonoma Coast, PinotNoir de Sonoma County, su blendMordecai y Cabernet Sauvignon de Napa Valley.Todas las referencias las tienen disponibles en su establecimiento comercial.
García y Carvajal expusieron que los vinos de BansheeWines y Rick Shawse destacan por su apego a prácticas orgánicas y artesanales, elaborados con uvas de pequeños viticultores familiares en las zonas más nobles del Norte de California. “Los propietarios de estas bodegas son un joven grupo de enólogos que iniciaron su andadura en 2009. Iniciaron como un proyecto pequeño, con dinero prestado por sus padres y amigos, y ha terminado siendo un proyecto de referencia, con vinos de los mejores viñedos y apelaciones”, señalaron.
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| Douglas Carvajal, Eduardo García. |
Indicaron que el objetivo inicial de los propietarios de BansheeWines y Rickshaw fue tratar de elaborar los mejores vinos que la región puede ofrecer a precios que asequibles para los consumidores. “Para ello trabajan con métodos totalmente artesanales en bodega, buscando frescor y elegancia en los vinos, dejando que cada uno de ellos pase el tiempo que necesite en las barricas hasta estar listo para tomar”, añadieron los ejecutivos de Sembra.
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| Desiree González, Alejandro Ruíz, Ginie Jiménez. |
Acerca de Sembra
Sembra nace en el 2013, cuando Douglas invita a su amigo Eduardo a traer a la República Dominicana el vino que elabora su familia en España, Bodegas El Penitente, de las Islas Canarias. Casiano García, abuelo de Eduardo, ya producía y vendía su propio vino en 1939, en su venta ubicada en las laderas del volcán Teide. La singularidad de esta bodega marca el trabajo de Sembra: pasión por los detalles, paciencia y constancia de artesano para acercar vinos de personalidad única a los amantes del vino de República Dominicana. Actualmente Sembra representa diferentes bodegas de apego al “terroir”, Bodegas Borsao y Alto Moncayo, Remelluri, Viña Zorzal, Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, el cava de Pere Mata, La Mejorada, Bodegas Valtravieso, Bodega Los Bermejos y Banshee Wines de California.
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| Cristian Santana, Daniela Rachadell. |
Sobre Banshee Wines
Comienza en 2009 en un bar en el barrio Dogpatch de San Francisco. Banshee Wines fue lanzado con ocho barriles del codiciado Sonoma CoastPinotNoir. Nuestra intención inicial era hacer vinos que supieran lo mejor que California tenía para ofrecer, pero tenían un precio para que todos pudieran disfrutarlos.
Después de algunos años, migramos a la pequeña pero bulliciosa ciudad de Healdsburg, en el corazón del condado de Sonoma. A partir de aquí, hemos desarrollado relaciones sólidas con los propietarios y cultivadores de algunos de los viñedos mejores y más codiciados en Sonoma, trabajando en estrecha colaboración con ellos para producir vinos de profundidad, pureza y equilibrio. Nos esforzamos por hacer vinos con la complejidad y la exquisitez de los que se encuentran en la parte superior de la escala de calidad y precio, pero a un precio que sea asequible para todos y no solo para los súper ricos.
Hoy, la misión de Banshee Wines sigue siendo la misma que en aquellos primeros días: elaborar vinos distintivos que ofrecieran la mejor experiencia.
