Una miniserie de siete episodios en siete países producida por VICE y las marcas de whisky escocés Johnnie Walker, Buchanan’s y The Singleton. La misma está siendo emitida en el canal de YouTube de VICE en Español
VICE, el medio de comunicación de cultura joven más importante del mundo, presentó el pasado 30 de agosto “Rompiendo el Hielo”, una nueva miniserie original coproducida con Johnnie Walker, Buchanan’s y The Singleton, tres de las principales marcas de whisky escocés de Diageo, la empresa líder mundial en bebidas espirituosas.
Con el desafío de mostrar cómo se arma el maridaje perfecto, la miniserie de siete episodios documenta el encuentro entre chefs y bartenders referentes de México, Argentina, Perú, Colombia, Brasil, República Dominicana y Panamá, combinando gastronomía y coctelería con historias de vida y la cultura de cada país.
En cada episodio, como esos encuentros entre amigos, uno de los personajes visita al otro en su casa, para intercambiar saberes y anécdotas mientras experimentan con ingredientes locales que permiten que se luzca el plato tanto como los aromas y sabores de whiskies como Johnnie Walker, Buchanan’s o The Singleton.
“Muy felices de haber formado parte de esta campaña regional, donde hemos podido generar charlas muy cercanas con una mirada positiva y resiliente en momentos de incertidumbre. Esta es una demostración más de que incluso en sectores en dificultad como la gastronomía y coctelería, siempre hay espacio para crear, crecer e imponerse a los obstáculos mediante la pasión y el trabajo en equipo. Sin duda, una demostración más del talento, creatividad y fuerza cultural presente en Latinoamérica”, comentó Andres Reymondes, CEO de VICE Media Group para Latinoamérica y EE. UU.
“Estamos inmensamente orgullosos de poder reunir a algunos de los talentos más influyentes de la coctelería y la gastronomía latinoamericana. Es una serie que nos invita a experimentar, maridando whisky con comidas locales, pero que también muestra la calidez de cada protagonista y transmite un sentimiento compartido que pinta un futuro optimista sobre dos rubros que debieron reinventarse para emerger con más fuerza después de un año lleno de desafíos”, comentó Inés Caruso, directora de Marketing & Innovación de Diageo.
El recorrido comienza en Ciudad de México con Luis Valle (Don Vergas) visitando a su gran amigo José Luis León, head bartender de Licorería Limantour. Sigue en Buenos Aires, Argentina, en un asado para dos entre Luciano “Laucha” Luchetti de Locos x el Asado y Mona Gallosi, referente de las barras porteñas y head bartender de Puente G.
En Lima, Perú, Luis “El Chino” Flores de La Pulpería Bar comparte anécdotas amazónicas y comprueba el talento de una de las estrellas emergentes de la escena gastronómica limeña, el chef Jorge Muñoz de Astrid y Gastón. Ya en Colombia, entramos en las murallas de Cartagena con Juan Albarracín de Alquímico y Jaime Rodríguez de Celele, en un ambiente que se va calentando por el sol del Caribe y sus sabores.
La serie se da paso a Santo Domingo con George Valdez, uno de los bartender más influyentes de la República Dominicana. Ha sido campeón del “World Class Competition”, quien se destaca por sus cocteles artesanales y usar creativamente productos provenientes de su ciudad de origen, Villa Altagracia. Es el mixólogo de cabecera del Hard Rock Hotel Punta Cana y CEO de La Fragaria, empresa especializada en capacitación y coaching de bares, así como de la elaboración de cocteles artesanales para su venta en línea, venta a restaurantes, bares y liquor stores; y Eduardo Rodríguez, chef experto en comida francesa, creador de los restaurantes Ribereño (cocina mediterránea), Celeste Latin Brasserie, (fusión Caribe/Francesa) y Entrecote, un concepto “Ghost Kitchen” especializado en hamburguesas, además ha sido dos veces campeón de la competencia “Mayo Burger Tour”, ambos reformulan los sabores isleños de República Dominicana, para terminar en Panamá con Mario Castrellón de Maito y el referente de las barras panameñas, Enrique Auvert.
“Rompiendo el Hielo” fue rodada por equipos técnicos locales de VICE, con dirección y producción regional y el estilo único documental de VICE, y cuenta con la participación de las marcas Johnnie Walker, Buchanan’s y The Singleton. La serie está disponible desde el lunes 30 de agosto en el canal de YouTube de VICE en Español, y el episodio para República Dominicana será estrenado este próximo jueves 28 de noviembre.
Acerca de Diageo
Diageo es la empresa líder de bebidas espirituosas a nivel mundial, con una impresionante colección de marcas que incluyen los whiskies Johnnie Walker, Buchanan’s, The Singleton, Crown Royal, Black & White y J&B, los vodkas Smirnoff, Cîroc y Ketel One, el ron Captain Morgan, el licor Baileys, el tequila Don Julio, los gins Tanqueray y Gordon’s, y la cerveza Guinness. Diageo es una empresa global y sus productos se venden en más de 180 países alrededor del mundo. La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como en la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información acerca de Diageo, su gente, marcas y desempeño, visite www.diageo.com. Visite el recurso global de Diageo que promueve el consumo responsable de alcohol, www.DRINKiQ.com para información, iniciativas y formas de compartir las mejores prácticas. Celebrando la vida todos los días, en cualquier lugar.
Acerca de VICE
VICE Media es la compañía de medios de comunicación líder en el mercado juvenil a nivel mundial. Hace más de 25 años que produce contenido, siempre con una mirada diferente, generando conversaciones significativas y nutritivas. Inició su camino como una revista en Canadá y para luego pasar al mundo digital. Hace 12 años que llegó a América Latina, trabajando la misma voz editorial que interpreta los intereses de los jóvenes.
